Studenti předmaturitního ročníku paní učitelky Černé si mohli sami otestovat, jak pestrý je výskyt aldehydů a ketonů v běžně používaných potravinách. Při pečení vánočního cukroví tak jistě budou vzpomínat na:

anisaldehyd, který najdou v perníkovém koření

cinnamaldehyd ve skořici

vanilin v pravých vanilkových luscích

citral v citronové kůře nebo

heptan-2-on v badyánu

Krásný a voňavý adventní čas přejí chemici