Někdejší sládek Měšťanského pivovaru v Poličce a pivovaru PRIMÁTOR, současný předseda představenstva a ředitel PRIMÁTOR a.s.

Po maturitě na třineckém gymnáziu vystudoval na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze na Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství obor Pivovarství, sladařství. Je spoluzakladatelem Beer academy.

Petr patří mezi přední, uznávané znalce piva a pravidelně zasedá v hodnotitelské komisi prestižní celosvětové degustační soutěži World Beer Awards v Londýně. Coby reprezentant české pivovarské školy vybírá nejlepší představitele světových pivních stylů.